Vores aftenrestaurant er primært åben i forbindelse med overnattende gæster eller når vi har koncerter. Vi serverer ikke frokost.
Vores lille køkken tilbyder retter med lokale råvarer, hjemmelavede produkter og veltillavet mad der smager og passer ind i hotellets gamle stil og klassiske ånd.
Til koncerterne kan man bestille en koncertmenu, 3 retters menu.
Menuen tilpasses efter årstidens råvarer, så de gode gæster ved faktisk ikke hvad de får når de bestiller. Men bare rolig, vi tager hensyn til allergener, ønsker og andre behov.
Det vigtigste for os er at alle får den dejligste oplevelse med hjem fra vores lille hotel.
I gamle dage var det et privilegium for øens beboere at spise på Brundby Hotel – hos gamle Olsen. Der var tungt sølvtøj, musselmalet porcelæn og ægte malerier på væggene.
Det er der ikke mere. Idag er det “Gufs” samlemani af sjove ting fra nær og fjern samt billeder og hilsener fra musikbranchen, der pryder væggene. Der er meget at kigge på.
Den gode mad, tilberedt i kælderkøkkenet og serveret i en hyggelig atmosfære i restauranten, er dog stadig et af hotellets varemærker.
Vi samarbejder desuden med den kongelige hofleverandør Kjær & Sommerfeldt, som forsyner os med kvalitetsvine som friske rose’er, boblende champagne og smagfulde rødvine og mange andre gode vine.
Besøg Kjær & Sommerfeldt her: www.kjaersommerfeldt.dk
På menukortet forefindes endvidere et stort udvalg af børnemenuer, men hvis børnenes tålmodighed ikke holder hele middagen, så er der masser af eventyrlige hjørner i hotellets store have, der kan udforskes.
Her er der også mange andre aktivitetsmuligheder for børnene